السودان الان

رفع نسبة استخلاص دقيق القمح المدعوم لـ(85%)

صحيفة السوداني
مصدر الخبر / صحيفة السوداني

الخرطوم: السوداني
أصدرت وزارة الصناعة والتجارة اليوم الأربعاء، قراراً قضى بتوجيه المطاحن العاملة ضمن منظومة الدقيق المدعوم برفع نسبة استخلاص دقيق القمح المدعوم من (78% إلى 85%).
وبحسب تصريح صحفي للوزارة، سوف يُساعد القرار في حصر استخدام الدقيق المدعوم في صناعة الخبز فقط، وأضاف: “في السابق أشارت الدراسات إلى استخدام (15%) من الدقيق المدعوم في استخدامات أخرى (الحلويات – المُعجّنات وغيرها).
وكشفت الوزارة، عن منح المطاحن فترة حتى الخامس عشر من أكتوبر لترتيب أوضاعها لتنفيذ القرار الذي أعلن عقب التشاور معها.

يمكن قراءة الخبر ايضا من المصدر من هنا

عن مصدر الخبر

صحيفة السوداني

صحيفة السوداني